Tronco de queso y chile
Chili Cheese Log es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de queso cheddar fuerte, rallado, 1/8 cucharadita. ajo en polvo, 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado, 1/8 cucharadita. pimienta y 1 1/2 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Con tres o cuatro días de anticipación, con una batidora eléctrica combine bien el queso cheddar, el queso crema, el ajo en polvo, la pimienta y la salsa inglesa.
Forme 2 troncos finos.
Sobre un papel encerado, espolvorea el chile en polvo.
Enrolle los trozos de queso hasta que estén completamente cubiertos con chile en polvo.
Envuelva los troncos en papel encerado, Saran Wrap o papel de aluminio. Refrigere de 3 a 4 días para que madure.
Para servir, coloque los troncos a bordo y corte algunos con una variedad de galletas cerca.
Deje que los invitados se sirvan ellos mismos.
Las sobras se conservan bien.
Rinde alrededor de 1 libra.
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