Чили Энчиладас

Смешайте 1 1/2 банки перца чили, 2 столовые ложки лука и 1 стакан сыра; отложить.

Выложите 1/3 стакана смеси чили в центр каждой оболочки тако.

Свернуть; поместите швом вниз в несмазанную форму для выпечки (11 1/2 x 7 1/2 x 1 1/2 дюйма).

Положите сверху оставшийся перец чили. Сверху посыпаем оставшимся сыром и луком.

Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение 20 минут.