Molho de pimenta
O molho de pimenta é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com qt. (cerca de 24) tomates vermelhos maduros, descascados e sem caroço, c. cebola picada, c. pimentão doce picado (4 médios), pimentão vermelho picante e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Combine tomates, cebolas, pimentões doces e picantes, açúcar e sal.
Cozinhe delicadamente por 45 minutos.
Amarre os temperos em um saco de gaze; adicione-os à mistura de tomate.
Cozinhe até ficar bem espesso, cerca de 45 minutos.
À medida que a mistura engrossa, mexa sempre para evitar que grude. Adicione o vinagre e cozinhe lentamente até engrossar conforme desejado.
Despeje bem quente em potes, deixando espaço de 1/8 de polegada e feche.
Rendimento: litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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