Molho de pimenta para cachorro-quente
Molho de pimenta para cachorro-quente é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de carne moída, 1 2/3 xícara. cebola picada, 3 c. molho de tomate, 1 c. suco de tomate e 1/2 c. ketchup de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira grande, em fogo baixo, cozinhe a carne moída até dourar, batendo constantemente a carne até obter uma consistência bem fina.
Adicione sal temperado enquanto cozinha.
Despeje na peneira para escorrer bem.
Use 3 colheres de sopa de gotas e retorne à frigideira.
Refogue a cebola até ficar clara e macia.
Adicione a carne escorrida.
Misture bem.
Adicione os ingredientes restantes.
Quando a mistura atingir fervura, abaixe o fogo para ferver por 1 hora.
Resfrie rapidamente colocando a panela no gelo antes de guardá-la durante a noite na geladeira.
Remova a gordura solidificada antes de reaquecer.
Rende 30 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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