Кукурузные кексы с перцем чили

Разогрейте духовку до 400.

Сбрызните стандартную форму для кексов кулинарным спреем.

В средней миске взбейте муку, кукурузную муку, оба сахара, разрыхлитель и соль. В средней миске смешайте оставшиеся ингредиенты.

Хорошо приготовить из сухих ингредиентов.

Добавьте молочную смесь и перемешайте до однородного состояния.

Разложите тесто по подготовленным формочкам для кексов.

Выпекайте 15–20 минут или пока верхняя часть не начнет пружинить при легком нажатии.

Дайте остыть в форме 5 минут, ослабьте края, переверните на решетку и полностью остудите.