Steak au poivre chinois
Le steak au poivre chinois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile, 2 lb de steak rond, coupé en lanières, 1 c. sel, 1 gros oignon haché et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire chauffer l'huile et faire dorer la viande.
Saler.
Ajouter l'oignon, l'ail, les poivrons verts et les piments forts.
Versez le bouillon de bœuf.
Couvrir et cuire 1 1/2 heure ou jusqu'à tendreté.
Mélanger l'eau, la sauce soja et la fécule de maïs. Incorporer au bouillon.
Cuire jusqu'à ce que le liquide soit translucide.
Servir sur du riz.
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