Albóndigas chinas de cerdo

Albóndigas chinas de cerdo

⏱️ Listo en 56 min 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 China 👁️ 14 vistas

Las albóndigas de cerdo chinas son un bocadillo chino impresionante que puedes preparar en solo 56 minutos. Elaborado con champiñones negros medio secos. carne de cerdo molida, c. brotes de bambú enlatados finamente picados, c. Cebollas verdes finamente picadas (con la parte superior) y clara de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Remoje los champiñones en agua tibia hasta que estén suaves, aproximadamente 30 minutos; drenar.

Enjuague con agua tibia; drenar.

Retire y deseche los tallos; pique las tapas finamente.

Mezcle los champiñones, la carne de cerdo, los brotes de bambú, las cebollas verdes, la clara de huevo, la maicena, la sal, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de aceite de sésamo y la pimienta blanca.

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