Жареная баранина по-китайски с овощами

Жареная баранина по-китайски с овощами

👁️ 17 просмотров

Жареная баранина по-китайски с овощами — впечатляющий ужин. Сделано из 3 фунтов нежирной баранины кубиками размером 3/4 дюйма, 1/4 гр. соевый соус, 1/4 ст. бренди или коньяка, 2 измельченных зубчика чеснока и 1/4 ст. кукурузный крахмал, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Замаринуйте баранину в соевом соусе, бренди, чесноке и кукурузном крахмале в течение часа или более.

Нагрейте вок или большую сковороду.

Добавьте масло, чтобы оно тонким слоем покрыло дно сковороды.

Добавьте соль и имбирь.

Готовьте, пока имбирь не начнет коричневеть и высыхать.

Добавьте баранину с маринадом сразу и обжарьте, пока она не подрумянится.

Добавьте лук и бульон.

Накройте крышкой и готовьте, пока мясо не станет желаемой степени готовности (около 1 минуты для редких блюд).

Снимите крышку и добавьте ростки фасоли, горох, водяные каштаны и кешью.

Готовьте еще около минуты, постоянно помешивая.

Подавайте с приготовленным рисом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.