Gâteau au fromage au chocolat
Le cheesecake au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 (8 oz) paquet. fromage à la crème, ramolli, 1 lb de chocolat mi-sucré, fondu, 1 bâton de beurre et 2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre le sucre et le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à consistance mousseuse et légère.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter le chocolat fondu, la vanille, le cacao et la crème sure en battant constamment.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
Verser dans un moule à charnière et cuire au four sur la grille inférieure pendant 45 à 50 minutes à 350° ou jusqu'à ce que les bords soient complètement pris.
Le centre peut ne pas sembler pris, mais il sera ferme une fois refroidi.
Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit chaud sur une grille.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Retirer de la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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