Helado de chocolate y cereza
El helado de chocolate y cereza es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 28 minutos. Hecho con c. azúcar, c. cacao, yemas de huevo, batidas, c. crema ligera y . extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una cacerola grande, mezcle el azúcar y el cacao.
Agrega las yemas de huevo con 2 tazas de crema.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que esté muy caliente.
No hervir.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Agregue el resto de la crema, las almendras y los extractos de vainilla.
Refrigerar 6 horas.
Congele según las instrucciones del congelador de helados.
Incorpora inmediatamente las cerezas y las almendras.
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