Eiscremerolle mit Schokoladenglasur
Chocolate Frosted Ice Cream Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1/3 c. Kakao, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1 qt. Vanilleeis, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fetten Sie eine 15 x 10 x 1 Zoll große Jelly-Roll-Pfanne ein.
Backform mit Papier auslegen; Fetten Sie das Papier ein und stellen Sie die Pfanne beiseite.
Die ersten 4 Zutaten zusammen sieben; Mischung beiseite stellen.
Eiweiß (bei Zimmertemperatur) mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Beiseite stellen.
Eigelb schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist; Aromen einrühren.
Die Eigelbmischung unter die Eiweißmischung heben und dann vorsichtig die Mehlmischung unterheben.
Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen.
12 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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