Muffins De Chocolate

Em uma panela em fogo baixo, misture a margarina e o chocolate. Derreta, mexendo sempre, para que o chocolate não queime nem grude.

Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o sal.

Junte a mistura de chocolate. Bata os ovos e adicione-os à massa com a baunilha.

Mexa até que os ovos estejam bem misturados, mas não bata a mistura.

Forre formas de muffin com forros de papel.

Preencha cada um cerca de 2/3.

Asse a 300° por 30 a 40 minutos.

Verifique se os muffins estão prontos inserindo um palito próximo ao centro do muffin.

Se o palito não sair limpo, leve ao forno por mais 5 minutos antes de retirá-los da assadeira.

Estes têm gosto muito parecido com brownies.