helado de chocolate
El helado de chocolate es una cena fácil. Elaborado con 1 cuadrado de chocolate, 2/3 c. leche condensada, 2/3 c. agua, 1/2 cucharadita. vainilla y 1/2 c. Crema espesa, batida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita el chocolate sobre agua hirviendo.
Agrega la leche; revuelva durante 5 minutos o hasta que espese.
Agrega agua; mezclar bien.
Vierta en la bandeja para congelar.
Congele hasta que se formen cristales de hielo alrededor de los lados del molde.
Agregue la vainilla y la crema batida hasta que espese lo suficiente como para formar un pico suave. Incorporar a la mezcla fría y congelar.
Cuando esté medio congelado, raspe los lados y el fondo de la bandeja.
Batir hasta que quede suave, pero no derretido. Congele hasta que esté firme.
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