Bizcocho veteado de chocolate
El bizcocho veteado de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mantequilla, 2 1/4 c. sugar, 6 eggs, separated, 1 1/2 tsp. extracto de vainilla y 3 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega las yemas de huevo y la vainilla.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Alternativamente, agregue harina y leche para rebozar poco a poco hasta que se mezclen.
Batir la clara de huevo hasta que esté firme e incorporarla suavemente a la masa.
Tome 1/3 de la masa y agregue el almíbar de chocolate.
Coloque capas de masa en un tubo o molde de la siguiente manera: vierta la mitad de la masa blanca en el molde engrasado.
Vierta la masa de chocolate y luego vierta la masa blanca restante.
Hornee a 300 grados durante 1 1/2 horas.
Cuando esté frío, desmoldar y espolvorear con azúcar glass.
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