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チョコミントキャンディークッキー
何年も前にクッキーの交換を通じてこのレシピを受け取り、家族や友人のお気に入りになりました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋に砂糖、バター、水を入れて中火にかけて、溶けるまで時々かき混ぜます。
火から下ろし、チョコレートチップを加えて溶けるまでかき混ぜ、10分間冷まします。
チョコレート混合物を大きなボウルに注ぎ、卵を1つずつ混ぜます。
小麦粉、重曹、塩を混ぜ合わせ、チョコレート混合物に加えます。
生地を覆い、少なくとも1時間冷蔵庫で冷やします。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
クッキングシートにグリースを塗ります。
クッキー生地をクルミ大のボールに丸め、用意したクッキーシートの上に2インチ間隔で置きます。
予熱したオーブンで8～10分焼きます（焼きすぎないように注意してください）。
クッキーがオーブンから出てきたら、ミントウエハースを各クッキーの上に押し込み、1分間放置します。
ミントが柔らかくなったら、スプーンやつまようじの背でくるくると回して、ミントウエハースの緑色の詰め物で模様を作ります。
小さめのクッキーの場合は、ミントを半分に割ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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