Crêpes au chocolat

Name: Crêpes au chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/4 cups farine tout usage; 1/4 cup poudre de cacao non sucrée; 3 tablespoons sucre blanc; 1/4 teaspoon sel; 2 œufs, à température ambiante; 1 1/4 cups lait; 1/2 teaspoon vanille; 2 tablespoons beurre fondu; 1/2 cup pépites de chocolat mi-sucré

⏱️ Prêt en 13 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 8 min 👥 4 portions 👁️ 28 vues

Il s'agit d'une crêpe au chocolat sucrée et légèrement gluante qui se marie parfaitement avec des fruits frais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Crêpe #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 8 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/4 cups farine tout usage

1/4 cup poudre de cacao non sucrée

3 tablespoons sucre blanc

1/4 teaspoon sel

2 œufs, à température ambiante

1 1/4 cups lait

1/2 teaspoon vanille

2 tablespoons beurre fondu

1/2 cup pépites de chocolat mi-sucré

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 418

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.2g 22%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 257mg 11%

Glucides totaux 59.2g 22%

Fibres alimentaires 4.1g 15%

Sucres totaux 24.8g

Protéines 11.7g 23%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter la farine, la poudre de cacao, le sucre et le sel dans un grand bol.

Battre les œufs, le lait et la vanille dans un autre bol ; incorporer le beurre fondu.

Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les pépites de chocolat.

Chauffer une plaque chauffante ou une poêle légèrement huilée à feu moyen-vif.

Pour chaque crêpe, versez 1/4 tasse de pâte sur une plaque chauffante et faites cuire jusqu'à ce que des bulles éclatent au centre de la crêpe, environ 2 à 3 minutes.

Retourner et cuire une minute supplémentaire du côté opposé.