Sauce au chocolat
La sauce au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 2 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, 2 c. sucre, 1 c. de crème légère ou de lait concentré et 1/2 c. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat.
Ajouter le sucre, la crème, le sirop de maïs et la vanille.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir pendant 1 1/2 minutes.
Retirer du feu.
Servir chaud ou froid sur de la glace ou un quatre-quarts.
Réfrigérer les restes.
Rendement : environ 3 1/2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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