चॉकलेट स्किललेट टोर्टे

अवन को 350 डिग्री तक गरम करो। 10 इंच के लोहे के तवे पर एल्युमीनियम फॉयल बिछा दें, जिससे किनारों पर अतिरिक्त फॉयल लटक जाए। इसका उपयोग बाद में कड़ाही से टोटे को हटाने के लिए किया जाएगा।

मक्खन को एक साथ मलें, 3/4 सी. चीनी, ब्राउन शुगर, और कोको। अंडे मिलाएं और अच्छी तरह फेंटें।

धीरे-धीरे आटा डालें और फिर बादाम का अर्क डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फ़ॉइल-लाइन वाली कड़ाही में डालें। बैटर के ऊपर बादाम छिड़कें और फिर ऊपर से 1 बड़ा चम्मच चीनी छिड़कें। 30 से 35 मिनट तक बेक करें या जब तक टूथपिक टोर्ट के बीच में डालने पर साफ न निकल जाए।

ज़्यादा न पकाएँ. इसकी बनावट ब्राउनी जैसी होनी चाहिए। ओवन से निकालें और फिर फ़ॉइल का उपयोग करके टोर्ट को कड़ाही से हटा दें। जब टोर्ट अभी भी गर्म हो तो पन्नी को न हटाएं। वेनिला चिप्स को 1 चम्मच से पिघला लें। छोटा करना. टोर्टे पर बूंदा बांदी करें। चॉकलेट चिप्स को 1 छोटी चम्मच से पिघला लीजिये. टोटे पर छोटा करना और बूंदा बांदी करना। ठंडा होने पर सावधानी से पन्नी हटाकर प्लेट में रखें।