Torta Frigideira De Chocolate

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma frigideira de ferro de 25 centímetros com papel alumínio, permitindo que o papel extra fique pendurado nas bordas. Isso será usado posteriormente para remover a torta da frigideira.

Bata a manteiga, 3/4 xícara. açúcar, açúcar mascavo e cacau. Adicione os ovos e bata bem.

Aos poucos adicione a farinha e em seguida o extrato de amêndoa, misturando bem. Despeje em uma frigideira forrada com papel alumínio. Polvilhe as amêndoas por cima da massa e polvilhe 1 colher de sopa de açúcar por cima. Asse por 30 a 35 minutos ou até que o palito saia limpo ao ser inserido no centro da torta.

Não asse demais. Deve ficar com a textura de um brownie. Retire do forno e retire a torta da frigideira, usando o papel alumínio. Não remova o papel alumínio enquanto a torta ainda estiver quente. Derreta as lascas de baunilha com 1 colher de chá. encurtamento. Regue sobre a torta. Derreta as gotas de chocolate com 1 colher de chá. encurtando e regue com a torta. Quando esfriar, remova o papel alumínio com cuidado e coloque no prato.