Name: Chop Suey o Chow Mein para 2Lubbock, Texas
Ingredients: 1 c. apio, finamente picado; 1 c. Repollo chino, en rodajas finas; 1 c. brotes de frijol; 1/2 lb. carne de res, cerdo, camarones o pollo en rodajas; 1/2 c. cebolla amarilla, finamente cortada; 1/2 clove ajo, picado; 3 tbsp. maicena mezclada con un poco de agua fría; 1/2 tsp. sal; 2 tsp. salsa de soja; 1/2 tsp. azúcar; 1/2 tsp. glutamato monosódico; 3 tbsp. aceite; Opcional: Brotes de bambú, champiñones, castañas de agua, guisantes, 1/2 taza.

Chop Suey o Chow Mein para 2Lubbock, Texas

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Chop Suey o Chow Mein para 2Lubbock, Texas, es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. apio, finamente picado, 1 c. repollo chino, en rodajas finas, 1 c. brotes de soja, 1/2 libra de carne de res, cerdo, camarones o pollo en rodajas y 1/2 c. Con cebolla amarilla, finamente cortada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.