chow mein
Chow Mein es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de cerdo, res, pollo o camarones, cortado en rodajas finas, 3 c. apio, cortado en diagonal, 2 c. cebollas, cortadas a lo largo, 3/4 c. champiñones (frescos o enlatados), escurridos y 3 c. brotes de soja frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine el arroz.
Prepara y ten listos los primeros 5 ingredientes. Combine en un tazón pequeño los siguientes 5 ingredientes.
Calienta en una sartén grande el aceite.
Agrega la carne; saltee hasta que esté listo.
Retirar del fuego.
En otra sartén, sofría en 1 cucharada de aceite cada verdura hasta que esté ligeramente cocida.
Agregue cada verdura a la sartén para carne después de sofreírlas.
Justo antes de servir, recaliente la mezcla de carne y agregue la salsa.
Cocine hasta que la salsa espese y se aclare. Servir caliente con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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