Chow Mein
Chow Mein est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 c. poulet ou crevettes, 4 c. céleri haché grossièrement, 2 c. oignon haché, 2 boîtes de germes de soja, égouttés et réserver le liquide et 2 boîtes de pousses de bambou, égoutter et réserver le liquide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire sauter le poulet (ou les crevettes) jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Retirer la poêle et faire revenir le céleri et l'oignon.
Ajouter les germes de soja, les pousses de bambou, les châtaignes d'eau et les champignons égouttés (si désiré).
Lorsque le céleri et les oignons sont à moitié tendres, ajoutez le liquide des légumes à la fécule de maïs. Mélanger et verser dans le moule.
Remettez le poulet (ou les crevettes) dans la poêle et faites cuire jusqu'à la consistance désirée (cela ne prend pas longtemps).
Servir avec du riz et des nouilles chow mein, si désiré.
En plus, la sauce soja est bonne.
🍷 Accords Parfaits
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