Chow Mein
Chow Mein é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 4 c. frango ou camarão, 4 c. aipo picado grosseiramente, 2 c. cebola picada, 2 latas de broto de feijão, escorrido e reserve o líquido e 2 latas de broto de bambu, escorra e reserve o líquido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue o frango (ou camarão) até ficar pronto.
Retire da panela e refogue o aipo e a cebola.
Adicione o broto de feijão, o broto de bambu, as castanhas-d'água e os cogumelos escorridos (se desejar).
Quando o aipo e a cebola estiverem meio macios, adicione o líquido dos vegetais ao amido de milho. Misture e despeje na panela.
Retorne o frango (ou camarão) à panela e cozinhe até a consistência desejada (isso não demora muito).
Sirva com arroz e macarrão chow mein, se desejar.
Além disso, o molho de soja é bom.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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