चाऊमिन
चाउमीन एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड वील और 1 पौंड पोर्क या 2 पौंड कटा हुआ स्टू मांस, 2 सी के साथ बनाया गया। अजवाइन, 2 सी. प्याज, 2 बड़े चम्मच। गुड़ और 1 बड़ा चम्मच। सूखी सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को छोटे टुकड़ों में काटें (या कसाई से ऐसा करवाएं) और क्रिस्को या वनस्पति तेल में भूरा करें।
एक फ्राइंग पैन कड़ाही से बेहतर काम करता है।
गुड़, सरसों, अजवाइन और प्याज डालें।
पानी से ढककर 1 घंटे या मांस के पक जाने तक पकाएं।
अंकुरित फलियाँ डालें और कॉर्नस्टार्च के साथ गाढ़ा करें (1/4 कप गर्म पानी में 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च डालें; हिलाएँ, फिर मिश्रण में मिलाएँ)।
नूडल्स और/या चावल के ऊपर सॉस डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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