Chris‘ Lieblingssteaks aus Salisbury
Chris‘ Lieblings-Salisbury-Steaks ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinder- oder Putenhackfleisch, 3/4 c. italienische Semmelbrösel, 2 Eier, Milch und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eier in einer Tasse verquirlen und bis zu 3/4 mit Milch auffüllen.
Zusammen mit Semmelbröseln, Zwiebeln, Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben.
Mischen Sie alles mit den Händen und rollen Sie es zu eiförmigen Pastetchen von jeweils etwa 110 g.
In einen abgedeckten Bräter geben und 1/2 Stunde backen.
Aus dem Ofen nehmen und die Soße über die Pastetchen gießen.
Noch eine halbe Stunde backen oder bis es fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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