Les steaks Salisbury préférés de Chris
Les steaks Salisbury préférés de Chris sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché ou de dinde, 3/4 c. chapelure italienne, 2 œufs, lait et 2 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Préchauffer le four à 350°.
Battre les œufs dans une tasse et remplir aux 3/4 de lait.
Ajouter à la viande hachée avec la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre.
Mélangez le tout avec les mains et roulez en galettes en forme d'œuf d'environ 4 onces chacune.
Placer dans une rôtissoire couverte et cuire au four pendant 1/2 heure.
Retirer du four et verser la sauce sur les galettes.
Cuire au four encore 1/2 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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