Weihnachtsmarmelade

Weihnachtsmarmelade

⏱️ Fertig in 1h 44m 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 35 Aufrufe

Weihnachtsmarmelade ist ein mäßig einfaches saisonales Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit (jeweils 20 oz.) Pkg. gefrorene ganze Erdbeeren oder 2 1/2 qt. frische Erdbeeren, . frische oder gefrorene Preiselbeeren, . Zucker und (je 3 Unzen) Beutel flüssiges Fruchtpektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mahlen Sie Erdbeeren und Preiselbeeren in einer Küchenmaschine oder einem Fleischwolf.

In einen großen Wasserkocher geben.

Zucker hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

1 Minute kochen lassen.

Vom Herd nehmen.

Pektin hinzufügen. 5 Minuten abkühlen lassen.

Schaum abschöpfen.

Heiß in heiße Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 0,6 cm lassen.

Passen Sie die Kappen an.

15 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.

Ergibt etwa 14 halbe Pints.

🍷 Perfekte Kombinationen

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