Mermelada de Navidad
La mermelada navideña es un plato de temporada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 44 minutos. Hecho con paquete (20 oz cada uno). fresas enteras congeladas o 2 1/2 qt. fresas frescas, . arándanos frescos o congelados, . azúcar y (3 oz cada una) bolsitas de pectina de fruta líquida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Muele las fresas y los arándanos en un procesador de alimentos o molinillo.
Colóquelo en una tetera grande.
Agrega azúcar.
Llevar a ebullición completa.
Hervir durante 1 minuto.
Retirar del fuego.
Agrega pectina. Deje enfriar durante 5 minutos.
Retire la espuma.
Vierta caliente en frascos calientes, dejando un espacio libre de 1/4 de pulgada.
Ajustar las tapas.
Procesar durante 15 minutos al baño maría hirviendo.
Rinde alrededor de 14 medias pintas.
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