Quiche Navideño
La quiche navideña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. queso suizo rallado, 4 cucharadas. harina, 1/2 c. dados de jamón o salami, 3 huevos y 1 c. Con leche o crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque la masa para pastel preparada en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Combine 1 1/2 taza de queso suizo rallado y 4 cucharadas de harina.
Espolvorea sobre la base del pastel.
Espolvorea 1/2 taza de jamón o salami cortado en cubitos.
Combine 3 huevos, 1 taza de leche o crema ligera, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de mostaza.
Batir hasta que quede suave y verter uniformemente sobre el queso.
Coloque el pastel sin hornear en el congelador hasta que esté sólido.
Cuando esté listo para hornear, coloque el pastel congelado en el horno a 400° durante casi 1 hora.
Dejar enfriar un poco.
Adorne con perejil picado y pimiento.
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