क्रिसमस का आनंद
क्रिसमस रिलिश एक मामूली आसान डिनर है। 18 बड़े टमाटर, 10 मध्यम प्याज, 1/2 सी के साथ बनाया गया। नमक, 10 बड़ी हरी शिमला मिर्च और 2 सी. अजवाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
फ़ूड प्रोसेसर में सब्ज़ियाँ काटें।
नमकीन बनाने के बाद 2 1/2 घंटे तक खड़े रहने दें।
अतिरिक्त रस निकाल दें (सूप स्टॉक के लिए बचाकर रखें)। 4 कप चीनी, 3 कप सिरका और 1 औंस सरसों को एक साथ उबालें।
टमाटर के मिश्रण के ऊपर गर्म तरल डालें।
2 घंटे तक खड़े रहने दें.
जार में पैक करें.
भरे हुए जार को सील होने तक, लगभग 10 से 15 मिनट तक, उल्टा करके उबालें।
मांस या सब्जियों के साथ अच्छा है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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