Gâteau au rhum de Noël

Avant de commencer, dégustez du rhum et vérifiez sa qualité.

Bien, n'est-ce pas ?

Maintenant, allez-y, sélectionnez un grand bol à mélanger, une tasse à mesurer, etc. et vérifiez à nouveau la qualité de ce rhum.

Cela doit être juste.

Essayez à nouveau.

Avec un batteur électrique, battre une tasse de beurre dans un bol mousseux.

Ajoutez 1 cuillère à café de sucre et battez à nouveau.

Pendant ce temps, assurez-vous que le rhum est de la meilleure qualité.

Ajouter les œufs et les fruits secs et battre jusqu'à ce que le mélange soit très fort.

Si les fruits restent coincés dans les batteurs, retirez-les avec un tournevis.

Échantillonnez à nouveau le rhum pour vérifier sa consistance. Ensuite, tamisez trois tasses de levure chimique et ajoutez une pincée de rhum, une cuillère à soupe de café et un morceau de poivre - ou est-ce du sel.

Quoi qu'il en soit, ne vous inquiétez pas ; il suffit de tester à nouveau le rhum.

Zowie !

Maintenant, tamisez une demi-pinte de jus de citron, incorporez le babeurre haché et ajoutez les noix égouttées. Shample encore du rhum.