Рождественский ромовый торт

Прежде чем начать, попробуйте ром и проверьте его качество.

Хорошо, не так ли?

Теперь возьмите большую миску, мерный стакан и т. д. и еще раз проверьте качество рома.

Должно быть, это правильно.

Попробуйте еще раз.

С помощью электрического миксера взбейте один стакан сливочного масла в пышной миске.

Добавьте 1 чайную ложку сахара и еще раз взбейте.

При этом убедитесь, что ром самого высокого качества.

Добавьте яйца и сухофрукты и взбивайте до очень высокой температуры.

Если фрукты застряли в венчиках, подденьте их отверткой.

Пробу рома еще раз проверяем на консистенцию. Затем просейте три стакана разрыхлителя и добавьте щепотку рома, одну чайную ложку тоды и один кусочек перца – или это соль.

В любом случае, не волнуйтесь; просто проверьте ром еще раз.

Зоуи!

Теперь просейте полпинты лимонного сока, добавьте нарезанную пахту и добавьте процеженные орехи. Снова Шампле рома.