Ensalada Chuck Wagon

Decorar y lavar la lechuga.

Cortar en trozos pequeños.

Lavar, pelar y rallar las zanahorias.

Pica el apio y el queso en trozos pequeños. Coge los dientes de ajo y quítales la piel.

Coloque la sal en un tazón pequeño y tome los dientes de ajo, colóquelos en la sal y tritúrelos con un tenedor hasta que estén blandos.

Escurrir los frijoles y mezclarlos con el ajo y la sal. Combine la lechuga, el apio, los frijoles y el queso; mezcle bien con el aderezo para ensaladas.