चक वैगन सलाद

सलाद को सजाइये और धोइये.

काटने के आकार के टुकड़ों में फाड़ लें।

गाजर को धोइये, छीलिये और कद्दूकस कर लीजिये.

अजवाइन और पनीर को छोटे टुकड़ों में काट लें. लहसुन की कलियाँ लें और उसका छिलका उतार लें।

छोटे कटोरे में नमक डालें और लहसुन की कलियाँ लें और नमक में डालें और कांटे से मसलें जब तक कि वह नरम न हो जाए।

राजमा को छान लें और राजमा को लहसुन और नमक के साथ मिला लें। सलाद, अजवाइन, सेम और पनीर को मिलाएं; सलाद ड्रेसिंग के साथ अच्छी तरह मिलाएं।