Salade Chuck Wagon

Décorez et lavez la laitue.

Déchirez en bouchées.

Lavez, épluchez et râpez les carottes.

Coupez le céleri et le fromage en petits morceaux. Prenez les gousses d'ail et retirez la peau.

Mettez le sel dans un petit bol, prenez les gousses d'ail, placez-les dans le sel et écrasez-les avec une fourchette jusqu'à ce qu'elles soient pâteuses.

Égoutter les haricots rouges et mélanger les haricots avec l'ail et le sel. Mélanger la laitue, le céleri, les haricots et le fromage ; bien mélanger avec la vinaigrette.