Zimt-Kaffeekuchen
Zimt-Kaffee-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter oder Margarine, 2 3/4 c. Zucker, geteilt, 2 TL. Vanilleextrakt, 4 Eier und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Butter und 2 EL cremig schlagen. Zucker schaumig rühren.
Vanille einrühren.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie es nach jedem weiteren gut durch.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Abwechselnd mit Sauerrahm zur Rahmmischung geben und nach jeder Zugabe gerade so lange verrühren, bis der Teig glatt bleibt. Ein Drittel des Teigs in eine gefettete 10-Zoll-Rohrform geben.
Zimt, Nüsse und restlichen Zucker vermischen und 1/3 über den Teig in der Pfanne streuen.
Wiederholen Sie die Schichten noch zweimal.
70 Minuten bei 350° backen, bis es fertig ist.
10 Minuten abkühlen lassen.
Zum Abkühlen aus der Pfanne nehmen und auf einen Rost legen.
16-20 Portionen
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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