Cornichons à la cannelle
Les cornichons à la cannelle sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 24 minutes environ. Fabriqué avec une fille. gros concombres, pelés, épépinés et coupés en tranches de 1/2 pouce, c. chaux, qt. eau, . alun et c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le citron vert et l'eau et verser sur les concombres; laisser reposer 24 heures.
Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les cornichons.
Lavez, égouttez et mettez dans de l'eau fraîche et fraîche pendant 3 heures ; vidange.
Laisser mijoter l'alun, 1 tasse de vinaigre, couleur rouge et suffisamment d'eau pour couvrir les concombres ; laisser mijoter 2 heures, puis égoutter.
Préparez un sirop avec 3 tasses de vinaigre, du sucre, des piments rouges, des tasses d'eau, du sel et des bâtons de cannelle ; faire bouillir 5 minutes, puis verser sur les concombres.
Versez le sirop pendant 4 matins; porter à ébullition et verser sur les concombres. Le quatrième matin, emballez dans des bocaux.
Couvrir de sirop bouillant et sceller.
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