صلصة البطلينوس مع لينجويني
هذه وصفة سريعة وسهلة للغاية. واحدة من المفضلة. حتى أطفالي يحبون ذلك. على الرغم من أنني أحيانًا أستخدم 1 1/2 رطل من المعكرونة. ويمكن أيضا استخدام الفيتوتشيني. مذاقها أفضل مع اللفائف المخبوزة الطازجة أو الخبز الفرنسي وسلطة الحديقة. للمناسبات الخاصة، تناول كوبًا لطيفًا من النبيذ الأحمر معه.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يقلى الثوم والفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يُضاف المحار مع العصير والبقدونس والملح والفلفل الأبيض.
يُطهى على نار متوسطة حتى يسخن.
إرم مع المعكرونة حتى المغلفة بالتساوي.
تقدم مزينة بجبنة البارميزان.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً