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ऑयस्टर सॉस में क्लैम
मनीला या बेबी क्लैम जैसे क्लैम, सीप की चटनी में पकाए जाने पर बहुत अच्छे लगते हैं, और एक बेहतरीन फिलिपिनो ऐपेटाइज़र बनाते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
मध्यम आंच पर एक ढक्कन वाले बड़े बर्तन में तेल गर्म करें।
गरम तेल में प्याज और लहसुन को खुशबू आने तक 3 से 5 मिनट तक पकाएं.
मिश्रण में अदरक डालें और 2 मिनट और पकाएं।
मिश्रण में ऑयस्टर सॉस मिलाएं; ढककर 2 मिनट और पकाएं।
मिश्रण में पानी डालें, ढक दें और 2 मिनट और पकाएं।
क्लैम जोड़ें; ढककर पकाएँ जब तक कि अधिकांश क्लैम खुल न जाएँ, लगभग 5 मिनट।
जो भी क्लैम न खुलें उन्हें हटा दें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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