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蚝油蛤蜊
蛤蜊，如马尼拉蛤或小蛤，用蚝油烹制味道极佳，是一道很棒的菲律宾开胃菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个带盖的大锅中用中火加热油。
将洋葱和大蒜放入热油中，炒香 3 至 5 分钟。
将生姜加入混合物中，再煮 2 分钟。
将蚝油加入混合物中搅拌；盖上盖子再煮2分钟。
将水倒入混合物中，盖上盖子，再煮 2 分钟。
加入蛤蜊；盖上锅盖，煮约 5 分钟，直到大部分蛤蜊都张开。
丢弃所有未张开的蛤蜊。
立即上菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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