Almejas al vapor al Jerez
Las almejas al vapor con jerez son una cena fácil. Elaborado con 36 almejas frescas, 1 c. Jerez seco, agua, 1 cebolla, pimienta blanca picada en trozos grandes y recién molida al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lleve jerez y suficiente agua para cubrir las almejas hasta que hierva.
Agrega las almejas y asegúrate de que quede suficiente líquido para cubrirlas.
Agrega la cebolla y el pimiento.
Cubra y cocine al vapor las almejas hasta que se abran.
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