クラシックなディナーロール

クラシックなディナーロール

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 40 min 🔥 調理 20 min 👥 12人分 👁️ 24回閲覧

クラシック ディナー ロールは、約 1 時間で準備できる比較的簡単なディナーです。このレシピは、中力粉 2 カップ、または必要に応じてそれ以上、フライシュマン® ラピッドライズ イースト エンベロープ 1 個、砂糖大さじ 2 杯、塩小さじ 1/2 杯、牛乳 1/2 カップで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに小麦粉3/4カップ、未溶解イースト、砂糖、塩を入れて混ぜます。

牛乳、水、バターを非常に温まるまで加熱します(120度から130度F)。

小麦粉混合物に加えます。

時々ボウルをこすりながら、電動ミキサーの中速で2分間混ぜます。

小麦粉1/4カップを加えます。高速で2分を切ります。

残りの小麦粉を十分に加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。

軽く小麦粉をまぶした表面で、滑らかで弾力が出るまで約8〜10分間こねます。

カバー; 10分間休ませます。

生地を12等分に分割します。ボール状に成形します。

油を塗った8インチの丸型パンに置きます。

カバー;暖かくドラフトのない場所で、サイズが2倍になるまで約30分間発酵させます。

予熱した375°Fのオーブンで20分間、または完了するまで焼きます。

鍋から取り出します。必要に応じて、溶かしたバターをブラシで塗ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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