Almôndegas de Coquetel

Name: Almôndegas de Coquetel
Prep time: 20 min
Cook time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pound carne moída magra; 1 ovo; 2 tablespoons água; 1/2 cup migalhas de pão; 3 tablespoons cebola picada; 1 (8 ounce) can molho gelatinoso de cranberry; 3/4 cup molho de pimenta; 1 tablespoon açúcar mascavo; 1 1/2 teaspoons suco de limão

⏱️ Pronto em 1h 45m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 25m 👥 10 porções 👁️ 26 visualizações

Estas saborosas almôndegas desaparecerão rapidamente da festa de Natal de qualquer pessoa. Minha mãe os faz todos os anos na véspera de Ano Novo, e agora eu também. Eles ficam muito bem em uma panela elétrica, pois você pode cozinhá-los antes de servir, além de mantê-los quentes durante a festa.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Coquetel #Lanche

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h 25m

Porções 10

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound carne moída magra

1 ovo

2 tablespoons água

1/2 cup migalhas de pão

3 tablespoons cebola picada

1 (8 ounce) can molho gelatinoso de cranberry

3/4 cup molho de pimenta

1 tablespoon açúcar mascavo

1 1/2 teaspoons suco de limão

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 193

% Valor Diário*

Gordura total 10.2g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 85mg 4%

Carboidratos totais 15.2g 6%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 10.3g

Proteína 9.8g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Em uma tigela grande, misture a carne moída, o ovo, a água, o pão ralado e a cebola picada.

Faça pequenas almôndegas.

Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, virando uma vez.

Em uma panela elétrica ou panela grande em fogo baixo, misture o molho de cranberry, o molho de pimenta, o açúcar mascavo e o suco de limão.

Adicione as almôndegas e cozinhe por 1 hora antes de servir.