Торт с кокосовым кремом I

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом и посыпьте мукой форму размером 9x13 дюймов.

В большой миске смешайте смесь для кекса, яйца, масло, воду и кокосовый ароматизатор.

Взбивайте 2 минуты и вылейте в кастрюлю размером 9x13 дюймов.

Выпекайте 30 минут или пока зубочистка, воткнутая в пирог, не будет выходить чистой.

В средней миске смешайте кокосовые сливки со сгущенным молоком и перемешайте до однородной массы.

Когда пирог выйдет из духовки, проделайте в нем отверстия ровными рядами с помощью большой вилки или палочек для еды.

Залейте молочной смесью, дайте ей впитаться в торт.

Охладите на несколько часов или на ночь.

В большой миске взбейте сливки до образования мягких пиков.

Добавьте сахар и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.

Выкладываем на остывший пирог.

Посыпьте сверху кокосовой стружкой.