Sopa Fría De Frutas
La sopa fría de frutas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de fruta (cualquiera), 2 cuartos de galón. agua, 1 cucharada. maicena o 4 cucharadas. tapioca, 2 cucharadas. azúcar y 1/2 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine las frutas en 2 cuartos de agua.
Escurrir reservando el líquido. Pasar por un colador o en una licuadora y cocinar brevemente una vez más. Disuelva la maicena (o tapioca) en 1/2 taza de agua o jugo de frutas y agréguela al líquido.
Si se usa tapioca, cocine hasta que esté transparente.
Condimente con azúcar y limón y posiblemente vino. Enfriar y servir frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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