ठंडे फलों का सूप
कोल्ड फ्रूट सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड फल (कोई भी), 2 क्विंटल से बना। पानी, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च या 4 बड़े चम्मच। टैपिओका, 2 बड़े चम्मच। चीनी और 1/2 सी. नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
फलों को 2 क्वार्ट पानी में पकाएं।
तरल पदार्थ को सुरक्षित रखते हुए छान लें। इसे छलनी से या ब्लेंडर में डालें और एक बार फिर से थोड़ी देर पकाएं। कॉर्नस्टार्च (या टैपिओका) को 1/2 कप पानी या फलों के रस में घोलें और तरल में मिलाएँ।
यदि टैपिओका का उपयोग किया गया है, तो इसे पारदर्शी होने तक पकाएं।
चीनी और नींबू और संभवतः वाइन का स्वाद लें। ठंडा करें और ठंडा परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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