Soupe froide aux fruits
La soupe froide aux fruits est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fruits (n'importe quel), 2 pintes. eau, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs ou 4 c. tapioca, 2 c. sucre et 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faites cuire les fruits dans 2 litres d'eau.
Égoutter en réservant le liquide. Passer au tamis ou au mixeur et cuire à nouveau brièvement. Dissoudre la fécule de maïs (ou le tapioca) dans 1/2 tasse d'eau ou de jus de fruit et ajouter au liquide.
Si du tapioca est utilisé, faites cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Aromatisez avec du sucre et du citron et éventuellement du vin. Refroidir et servir froid.
🍷 Accords Parfaits
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