Salade de chou
Cole Slaw est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros chou pommé, 2 carottes, 1 poivron vert, 1 c. sel et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le chou, les carottes et le poivron vert; mélanger.
Mettez le sel dessus.
Laisser reposer 1 heure, puis essorer et égoutter. Faites bouillir le vinaigre, le sucre, l’eau et les graines de céleri pendant 1 minute.
Laisser refroidir, puis verser le mélange sur le chou égoutté.
Peut être congelé ou conservé au réfrigérateur pendant plus d'une semaine.
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