コラードグリーン
コラードグリーンは、約1時間24分で準備できる比較的簡単なディナーです。 qtで作りました。水、 。砕いた赤唐辛子、スモーク豚首骨またはハムホック、コラードと 。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
大きめの鍋に水、赤唐辛子、肉を入れて1時間ほど煮ます。
傷んだ葉や黄色くなった葉を捨てて、緑の葉を準備します。葉ごとに硬い茎を切り取ります。
水が透明になり、泥や砂がなくなるまで、野菜を個別に洗います。
コラードグリーンは大きいため、通常は調理前にカットする必要があります。
これを行うには、葉を中心の葉脈で半分に折り、1〜2回折り、ハサミまたはナイフで半分に切ります。
残りの材料を沸騰したお湯の中で肉に加え、次に野菜を加えます。
蓋をして約30分間、または野菜が柔らかくなるまで手早く調理します。
みじん切りの生玉ねぎと酢を添えてお召し上がりください。
16食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す