Coq al vino
Coq Au Vin es una cena francesa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con . pechugas de pollo deshuesadas, c. harina, . temporada-toda, . pimentón y . pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle la harina, Season-All, pimentón, pimienta y nuez moscada en una bolsa de papel.
Agite los trozos de pollo hasta que estén cubiertos uniformemente.
Dorar lentamente en mantequilla caliente.
Sin retirar del fuego, vierte el brandy sobre el pollo. Encender inmediatamente y flamear.
Agrega los champiñones, la cebolla, los condimentos y el vino.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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